Que faire avec des Bananes trop MĂ»res??? 🍌

11 janvier 2017

Vous aimez les Bananes? 🍌 

Oui mais voilà vous les préférez un peu verte, un peu ferme? La peau commence à noircir?

Votre premier geste, les jeter. A la poubelle? Certainement pas. Au composte? C’est du gĂąchis. Aux poules? Oui mais c’est dommage. Boubouck adore ça parfois, je lui donne la peau car d’autres fois je la consomme. Bah Ouais
 Comme disait Lavoisier, rien ne se perd, tout se transforme
 il Ă©tait #Ă©colo et #zĂ©rodĂ©chet le gars!

Mais pourquoi ne pas les cuisiner?

Pour le faire c’est simple. On va sur le blog les-passions-de-faby.com et on tape Banane dans le moteur de recherche. 😉

D’abord quand tu achĂštes tes bananes (bio Ă©videmment) pour Ă©viter qu’elles ne se gĂątent un peu trop vite , tu entoures d’un peu d’alu la queue de la banane, ouais c’est pas Ă©colo
 en mĂȘme temps l’alu si il y a, je le rĂ©cupĂšre et non je ne jette pas ça dans la poubelle jaune, ça va dans ma benne Ă  ferraille et une fois par an je vends le tout au ferrailleur, mais avant je trie la ferraille
 chacun son truc…

Pour un accÚs plus rapide voici un listing de recettes publiées sur mon blog à base de banane.

Pour voir la recette il suffit de cliquer sur le nom, vous serez direcetement renvoyé sur la bonne page.

Tout d’abord, le plus simple c’est de les mixer et d’en fait un smoothie ou un milk-shake. Une idĂ©e supervitaminĂ©e pour le goĂ»ter. Sur mon blog vous retrouverez plusieurs recettes mais vous pouvez ajouter de la banane Ă  n’importe quelle boisson.

Smoothie Banane-Chamallow

Smoothie Banane-PĂȘche

Smoothie Vegan Fraise – Banane – Graines de Chia

Milk-Shake Banane

Smoothie Vegan au Lait – Kiwi- Banane

Vous pouvez aussi en faire des pĂątisseries:

Extra-moelleux Choco-Banane

Extra-moelleux Kinder-Banane

Muffins Snickers-Banane

Banana Bread

Muffins Ă  la peau de banane
(nan mais si ça se mange, c’est dans ma catĂ©gorie vivre autrement anti-gaspillage et zĂ©ro-dĂ©chet, vas-y essaye et aprĂšs tu jugeras)

Ou encore des desserts:

Entremet Praliné-Banane

Tiramisu Choco-Banane

Cheesecake Banane – Caramel Beurre SalĂ©

Chimichangas Choco-Banane

La liste sera étayée au fur et à mesure de mes recettes comprenant des bananes.

Si vous souhaitez des recettes particuliĂšres n’hĂ©sitez pas Ă  me contacter.

⚠ Trucs et Astuces : Si tu ne donnes pas Ă  manger ta peau de banane Ă  tes chĂšvres et si tu n’en fais pas des muffins (ça se mange, j’te dis, ça fait maintenant presque 7 ans que j’en fais)
 Tu peux nettoyer tes cuirs avec l’intĂ©rieur de ta peau de banane, tu frottes et tu verras un changement sur ton canapĂ© ou ta veste
 c’est un polish naturel
 et ouais!!!

Bananement Vître
 😜

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