Crumble Ă  l’Ananas 🍍 Sans Gluten

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Je prĂ©pare ce dessert pour la toute premiĂšre fois ce soir parce que je suis invitĂ©e chez une amie, je prendrais une autre photo Ă  ce moment lĂ  (si je n’oublie pas, sinon faudra attendre que je recommence)

Tu connais dĂ©jĂ  ma recette de Crumble aux poires sans gluten, celle-ci est sensiblement la mĂȘme, sauf que j’ai utilisĂ© des ananas au sirop parce que j’ai trouvĂ© une boĂźte dans mon garde manger. Je ne me souviens mĂȘme pas d’en avoir achetĂ©! Certainement de la rĂ©cup’ de fonds de placards de chez quelqu’un ou un achat de ma fille qui souhaitait faire un dessert mais qui a oublié  quoiqu’il en soit, elle va ĂȘtre utilisĂ©e
 et avec le sirop 
 je vais l’utiliser pour faire une Piña Colada maison
 Ă©tant donnĂ© qu’il y a aussi du rhum dans la recette et que je ne jette rien
 Gniark Gniark Gniark Gniark đŸ€ȘđŸ€ȘđŸ€ȘđŸ€Ș
 #RhumPower #AntiGaspiPower #ZĂ©roDĂ©chetPower
Bon allez on en vient de suite Ă  la recette.
Il te faudra donc:

  • 1 boĂźte d’ananas au sirop 1/2
  • 50g de cassonade
  • 80g de beurre mou
  • Cannelle (facultatif)
  • 100g de fĂ©cule de maĂŻs (MaĂŻzena)
  • 50g de poudre d’amandes
  • 1 poignĂ©e d’amandes Ă©mondĂ©es
  • 25 cl de rhum (facultatif mais c’est meilleur avec 😝)

Tout d’abord, prĂ©chauffer le four Ă  200°C
Si l’ananas est en tranches entiĂšres ou si c’est de l’ananas frais, dĂ©coupe les en dĂ©s.
Dans une assiette creuse, versez le rhum sur l’ananas et laissez macĂ©rer.
Concassez les amandes et réservez-les.

Beurrer le plat allant au four  (pyrex, c’est bien) et au lieu de le fariner avec de la farine de blĂ©, utilisez la fĂ©cule de maĂŻs.

DĂ©posez les morceaux d’ananas dans le plat, saupoudrez de cannelle. Gardez le rhum, l’ajouter au sirop d’ananas et… et… et… prĂ©parez-vous une Piña Colada 😋

Dans une jatte, mĂ©langez du bout des doigts, le beurre, la cassonade, la fĂ©cule de maĂŻs, la poudre d’amandes et les amandes concassĂ©es.

Effritez la préparation par dessus les poires.

Enfournez 30 min.

DĂ©guster tiĂšde ou froid.

Alors???


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