Les frites 🍟 fraîches à l’Air Fryer … franchement c’est pas top . Soit elles sont molles, pas assez cuites, trop sèches…
Aujourd’hui je te donne une recette, tu vas adorer.
Des pommes de terre 🥔 dorées, croustillantes, et goûtues.
Pour ça il te faudra:
- 1,5 kg de pommes de terre
- 2 CàS d’huile de pépin de raisin (ou noisette)
- 2 CàS de sauce soja sucrée
- 1 CàS de paprika fumé
- 1 CàS d’origan
Épluche tes pommes de terre, découpe les en cubes et rince-les sous l’eau froide pour en retirer l’amidon.
Laisse égoutter.
Dans un saladier, mélange les pommes de terre avec l’huile, la sauce soja, l’origan et le paprika (tu peux rajouter du sel si tu veux)
Verse les pommes de terre marinées dans ton Air Fryer.
En mode frites 30 minutes à 185°C en remuant toutes les 10 minutes.
C’est prêt !
Tu peux rajouter un peu de persil si tu aimes avant de servir.
Bon appétit !
La Biscothèque 