Irish Coffee

Pour se faire une petite pause café gourmande il te faudra:

  • 4cl de whisky
  • 1 café expresso
  • 1 CàC de sucre de canne liquide
  • crème fouettée en bombe (ou faite maison comme moi)

Faire chauffer au micro-ondes la sucre et le whisky

Se faire couler 1 expresso

Verser le café sur le whisky délicatement pour ne pas que les 2 liquides se mélangent pour cela utiliser le dôme d’une petite cuiller pliée (mais même comme ça je n’y suis pas arrivée mais ce n’est pas grave, le goût y était quand même 😋 )

Puis verser la chantilly. Comme je l’ai faite moi-même j’utilise une poche à douille cannelée .

Bonne dégustation!

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