11 Novembre 2014

Ingrédients:

-3 oeufs
-50g de sucre
-180g de farine
-50g de beurre
-5cl de lait
-1 sachet de levure chimique
-1 CàS de miel
-100g de nougat

Comme vous pouvez le voir sur la photo, j’ai utilisé le moule carré de chez Demarle®, mais vous pouvez utiliser un tout autre moule comme un moule à cake ou des moules individuels comme des moules à muffins. Si votre moule n’est pas en silicone, pensez à le beurrer et le fariner avant de verser l’appareil dedans.

Préparation:

Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Faire fondre le beurre au micro-ondes et ajouter au mélange ci-dessus. Mélanger.
Ajouter farine ainsi que la levure puis le lait.
Mélanger.
Couper le nougat en dés.
Ajouter au mélange avec le miel.
Bien mélanger
Mettre dans un moule
40mn au four à 180°

Simple, facile et… bon!