Au départ j’étais partie pour faire des oursons en pain d’épices en utilisant ma recette —-> ICI
Puis comme des amis m’ont offert de la confiture d’oranges de Séville , j’ai eu envie de la déguster avec du pain d’épices.
Et oui que faire avec de la confiture d’oranges qui reste dans le frigo à part des tartines de pain grillé bien gourmandes? Toujours dans l’esprit anti-gaspi , on ne jette rien!
Les oursons ne sont pas assez profonds pour en faire du pain d’épices fourré. Alors j’ai décidé d’utiliser les moules dôme de chez Demarle.
Vous vous souvenez des chamonix? mais si… ça:
Pour ma version Home-Made :
Tadam!!!

les-passions-de-faby.com
J’ai fait ma recette de pain d’épices (lien ci-dessous):
les-passions-de-faby.com/2019/03/20/pain-depices
J’ai rempli mes moules de pâte puis une cuillère à café de confiture:

J’ai recouvert de pâte et enfourné 15 min à 180°C
Comme chez mes gourmands tout le monde n’aime pas la marmelade d’oranges, j’ai décidé d’en fourrer à la pâte à tartiner.
Je parle de Nutella dans mon titre mais je n’en utilise pas, c’est pour que ce soit plus parlant chez les gourmands ; soit j’utilise de la pâte à tartiner maison, soit de la marque distributeur sans huile de palme ou encore le fameux Nocciolata Bio et sans huile de palme.
Et je procède de la même façon avec une cuillère à café de pâte à tartiner sur un fond de pâte de pain d’épices.

20min au four et Tadam!


C’est très simple et ça change de l’ordinaire. On peut toujours se débrouiller avec ce qu’on a chez soi.
Merci à C.B. et à F.B. pour m’avoir rapporté de la confiture de leur séjour en Espagne. ❤