Gratin de Pâtes

Ou Gratin de Restes

Toujours dans l’esprit anti-gaspi: gratin de restes. 
Qu’on ne s’alerte pas, c’est juste une idée pour accomoder les restes!

Idéal quand on est pressé et quand on ne sait pas quoi faire avec les restes de la veille.

  • reste de pâtes
  • 3 grosses knacks alsaciennes d’hier
  • 20cl de crème fluide
  • du fromage râpé
  • Huile d’olive  

 et hop le tour est joué. 

On met le reste de pâtes dans un plat allant au four.

On découpe les knacks en rondelles que généralement je remplace par des lardons mais là on est dans les restes et les fonds de frigo pour ne pas gaspiller la nourriture.

On nappe le tout de crème fluide et de fromage râpé.

Un petit filet d’huile d’olive (peut être remplacé par des noisettes de beurre)

Et on met au four th.6 ou 180° pendant 20 à 30 minutes!!!

Simple rapide économique et bon…
Que demander de plus ?
Parce qu’on ne s’enquiquine 
Jamais en cuisine

Bonne dégustation ☻

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