Maxi Cookies đŸȘ AmĂ©ricains

Maxi Cookies Américains

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Aujourd’hui voici une nouvelle recette de cookies.

Pour 8 Maxi cookies, il vous faudra:

  • 210g de farine
  • 150g de sucre  roux
  • 1 oeuf
  • 110g de beurre mou
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 CĂ C de bicarbonate
  • 1 CĂ C de vanille liquide
  • 1 pincĂ©e de sel
  • pĂ©pites de chocolat

Préchauffer le four à 150°C

Dans une jatte, mĂ©langez le beurre, le sucre , la vanille et l’oeuf jusqu’Ă  ce que la pĂąte soit homogĂšne.

Dans un autre saladier, mélangez les ingrédients secs: farine, levure, sel et bicarbonate.

MĂ©langez les 2 appareils Ă  la main jusqu’Ă  obtention d’une pĂąte mallĂ©able, ajoutez 1/3 des pĂ©pites. Bien malaxer.

Formez des boules de pĂąte;  aplatir lĂ©gĂšrement le dessus avec la paume sur une feuille de papier cuisson ou un silpat’

Saupoudrez le restant de pĂ©pites sur les biscuits. 

Enfourner 15 minutes.

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DĂ©gustez.

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