Choco🍫 Sandwich Cake (sans cuisson)

Comment faire un dessert avec des biscuits secs qu’on peut trouver dans nos placards?

Attention!!!! rien à voir avec le Sandwich Cake de l’apéro / entrée / pic-nic … mais tu peux retrouver la recette—–> ICI

Voici une nouvelle recette de gâteau sans cuisson.

Tu en trouvera d’autres sur ce blog comme le gâteau au chocolat sans cuisson ou le gâteau Mascarpone / Nutella

Voilà quand même cette nouvelle recette

Pour faire ce dessert, il te faudra:

• 250 g de crème liquide
• 160 g de chocolat au lait (ici en pistoles)
• 100g de fromage frais (style philadelphia © )
• 9 biscuits style Petit Beurre© (ici marque distributeur version Bio)*
• 9 biscuits style Petit Ecolier© (ici marque distributeur version Bio) avec le chocolat dessus*

* le nombre de biscuits peut changer suivant la longueur et la largeur de votre moule

Et c’est tout, il n’y a pas plus simple.

Faire fondre le chocolat dans la crème liquide à feu doux.

Bien mélanger à la maryse (ta mère ne s’appelle pas Maryse, une spatule en silicone fera l’affaire.. Désolée… je suis fatiguée lol )

Ajouter le fromage frais et bien mélanger jusqu’à consistance homogène d’une crème.

Mettre au fond d’un plat les biscuits secs style Petit Beurre©

Verser la crème dessus.

Mettre par dessus les biscuits style Petit Ecolier (chocolat vers le haut).

Réserver au frigo au moins 1h.

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Déguster.

Voilà une façon originale et bien gourmande de manger des biscuits vendus dans le commerce.

Bon appétit !!!!

Juste à déplorer… Je n’ai pas pris le bon plat il était évasé donc les biscuits  excentrés ceux du dessous par rapport à ceux du dessus, la prochaine fois, il faudra que j’utilise un autre moule plus carré 😉