Sandwich Cake

DSC_0565

On le voit partout.

C’est le roi de la blogosphĂšre en ce moment.

Il fait beau et chaud.

On aime le frais.

Bienvenue au Sandwich Cake

A l’origine c’est une entrĂ©e d’origine scandinave, mais ici je l’ai rĂ©actualisĂ©e avec ce que j’avais sous la main, mes fonds de frigo et de placard, quoi!

Du pain suĂšdois? J’en ai pas.

du saumon? Non plus en plus je suis la seule Ă  en manger

Donc on fait avec les moyens du bord avec ce qu’on a.

(Je ne me dĂ©place jamais pour un ingrĂ©dient, loin de tout j’aurais Ă©tĂ© obligĂ©e d’utiliser ma voiture donc pas trĂšs Ă©colo tout ça… Ma philosophie: quand on a pas on remplace ^^ )

Alors pour un sandwich cake Ă  la Faby -avec les moyens du bord- , il vous faut:

  • 6 tranches de pain de mie complet
  • 1/2 concombre
  • 1 tomate
  • 150g de CarrĂ© frais
  • 150g de Philadelphia nature
  • 1 tranche de jambon blanc
  • 1 tomate cerise
  • 1 gros radis rond
  • des brins de ciboulette
  • le jus d’ 1/2 citron

Tout d’abord, mettre le carrĂ© frais dans un bol et mĂ©langer avec le jus de citron. Vous pouvez utiliser aussi des marques distributeur, le jeu c’est de faire avec ce qu’on a .

Eplucher le concombre et le débiter en rondelles pas trop épaisses.

Laver et couper la tomate en rondelles.

Couper le jambon en 4 quartiers

Couper la tomate cerise en morceaux

Couper le radis en rondelles.

Monter ensuite le « cake »

Tartiner une tranche de pain de mie avec le carré frais / citron

Mettre quelques rondelles de concombre

Tartiner une seconde tranche de fromage.

DĂ©poser 2 quartiers de jambon

Mettre le 2Ăš sandwich sur le 1er

Tartiner une autre tranche de fromage.

Mettre les rondelles de tomates dessus.

Mettre le 3Ăš sandwich sur le 2Ăš

Recommencer l’Ă©tape jambon puis l’Ă©tape concombre.

terminer avec la derniĂšre tranche de pain de mie

DSC_0559
DSC_0560
DSC_0561
DSC_0562

Dans un bol mélanger le Philadelphia tartiner le dessus et le cÎtés du sandwich comme pour décorer un gateau.

DĂ©couper la ciboulette en bĂątonnets de mĂȘme taille.

Faire le tour du sandwich, le fromage fait bien le fixant.

DĂ©corer le « cake » avec la tomate cerise, les morceaux de radis et un peu de ciboulette ciselĂ©e.

Un peu au frais et dégustez.

Je ne sais pas si ça supporte une nuit au frigo donc je conseille de préparer ça peu de temps avant de passer à table.

Bonne dĂ©gustation 😉

Ici, ils ont adoré.

DSC_0563
Mieux que les Daunat et autres sodebo du commerce :p

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icÎne pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte WordPress.com. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte Google. DĂ©connexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte Twitter. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte Facebook. DĂ©connexion /  Changer )

Connexion Ă  %s