En accompagnement d’une salade, en sandwich, en apĂ©ro-dĂźnatoire, en tartinade…
Aujourd’hui je te montre comment manger des sardines autrement qu’en ouvrant une boĂźte. đ
Pour ce faire, il te faudra:
- 2 boĂźtes de sardines Ă l’huile
- 100 g de fromage frais style St Möret©
- 2 Ă©chalotes
- Ciboulette ciselée
- 1 légÚre pincée de sel (en option)
- Un peu de poivre
Emiettez les sardines dans un petit saladier en ĂŽtant l’arĂȘte centrale.
Epluchez et Ă©mincez finement l’Ă©chalote.
Ajoutez aux sardines le fromage frais ainsi que les Ă©pices.
MĂ©langer Ă la spatule jusqu’Ă ce que la prĂ©paration devienne homogĂšne.
RĂ©server au frais jusqu’Ă dĂ©gustation.
đĄAstuce : PrĂ©sentez vos rillettes dans une feuille de chicon (endive) pour un apĂ©ro dĂźnatoire ou une entrĂ©e ainsi pas de vaisselle đet zĂ©ro dĂ©chet đ
La BiscothĂšque 