Aujourd’hui je te donne une recette simple, facile et assez rapide pour un dessert gourmand et régressif.

Pour cette recette il te faudra:

• 200 ml de lait entier
• 20 cl de crème fluide entière
• 20 bonbons style fraises Tagada
• 2 g d’agar-agar

Dans une casserole, verser le lait et la crème puis les bonbons.
Faire fondre les bonbons à feu moyen en remuant au fouet jusqu’à dissolution complète de ces derniers.
Ajouter l’agar-agar. Continuer de remuer jusqu’aux premiers bouillons.
Hors du feu continuer de remuer un peu, laisser refroidir un peu.

Mettre en pot jusqu’à refroidissement puis mettre au frigo pendant au moins 2h

Le dessert est prêt à être dégusté !