Tarte aux Pommes 🍎🍏🍎 – Tout Simplement –

🍎🍏🍎🍏🍎🍏

Simple , rapide et facile… Parfois on s’enquiquine Ă  faire des choses compliquĂ©es et on passe Ă  cĂŽtĂ© des incontournables comme par exemple oublier de mettre en ligne une tarte aussi simple que celle-ci đŸ˜

Alors lĂ  on ne cherche pas midi Ă  14h, on fait dans du simple.

Il te faut donc:

  • 1 pĂąte feuilletĂ©e prĂȘte Ă  dĂ©rouler* Bio
  • 3 pommes 🍎🍎 đŸŽ  Bio que tu as sous la main (ou que tu auras Ă©tĂ© voler dans le verger du voisin – c’est pas bien – )
  • 2 oeufs  (ouais ils sont gros c’est des bios de chez moi đŸ˜
  • 3 CĂ S bien bombĂ©es de  crĂšme de coco  **
  • quelques gouttes d ‘extrait de vanille  ***
  • de la cassonade ****

Tout d’abord tu peux prĂ©chauffer ton four Ă  180°C ou th.6

Ensuite tu dĂ©roules ta pĂąte feuilletĂ©e (* tu peux ausssi Ă  t’amuser Ă  faire ta propre pĂąte feuilletĂ©e si tu as le temps ou un robot, perso quand j’en fais c’est Ă  la main et c’est trĂšs long et chiant… la pĂąte feuilletĂ©e prĂȘte Ă  dĂ©rouler c’est bien, moi je la prends Bio mais toi tu fais comme tu veux ou comme tu peux) dans un moule Ă  tarte.

Tu épluches tes pommes, retires le trognon (tout ça ira aux poules ou dans ton compost) et débites tes tronçons en quartiers que tu étaleras en cercle concentrique ( ou anarchique) sur ta pùte .

J’avoue c’est l’Ă©tape la plus fastidieuse de la recette, si tu as des enfants c’est le moment de leur apprendre Ă  cuisiner đŸ˜

Ensuite tu prépares la migaine.

Dans un bol tu mĂ©langes les oeufs avec la crĂšme de coco (**pas du lait de coco! De la crĂšme de coco que tu peux remplacer par de la crĂšme fraĂźche, ce que je faisais depuis longtemps mais lĂ  comme je suis dans un dĂ©lire d’utiliser plus de produits Ă  base vĂ©gĂ©tale qu’animale… c’est mon trip mais t’es pas obligĂ©, avec de la crĂšme fraĂźche c’est tout aussi bon et bien!) et les gouttes de vanille (*** que tu peux remplacer par des graines de vanille ou un sachet de sucre vanillĂ©, tu fais avec ce que tu as chez toi)

Tu verses la migaine sur tes quartiers de pommes et tu saupoudres de cassonade (****que tu peux remplacer par du sucre de canne, du sucre roux, ou de la vergeoise blonde ou brune, bref ce que tu as chez toi)

Tu enfournes une vingtaine de minutes une fois la pĂąte bien dorĂ©e c’est prĂȘt!

HoplĂ  ! une gourmandise simple et traditionnelle pour le goĂ»ter…

… si ça peut attendre jusque lĂ  ! 

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