Cake salé Thon – Courgettes

Vous trouverez d’autres cakes salés sur ce blog sous les différentes formes, mais les recettes restent les mêmes ^^

-Moule à Cake

-Moules à Muffins

-Moule à Briochettes  (Demarle)

-Moule Tablette (Demarle)

Ingrédients:

  • 180g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 100g d’emmental râpé
  • 10cl d’huile
  • 10cl de lait
  • 1 petite boîte de thon émietté
  • 1 petite courgette
  • 30g d’amandes efffilées (facultatif)
  • sel
  • poivre
  • basilic

Préchauffer le four à 150° (th.5)

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.

Dans un bol, battre les oeufs et y mélanger l’huile, le lait, le sel, le poivre et le basilic. Verser sur le mélange farine/levure.

Bien mélanger à la spatule.

Épluchez et coupez en dés la courgette.

Ajouter  les dés au mélange avec le fromage râpé et le thon.

Mélanger le tout.

Verser dans le ou les moules. Parsemez les amandes effilées.

Enfournez pendant  50 minutes.

Sortir du four, laisser refroidir, démouler.

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