Sangria Blanche Melon Pastèque

30 juin 2018

Sangria🍹 Blanche au Melon 🍈- Pastèque 🍉

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Il fait beau, tu as du monde qui te rend visite et tu n’as pas envie de sortir toutes tes bouteilles d’alcool pour faire plaisir à chacun.

Tu veux un apéro unique?

Je peux te proposer une sangria (mais je la préfère à la fin de l’été ou à l’automne, recette à venir dés que j’en referai ) ou un Punch , tu peux retrouver la recette en cliquant——> ICI

Mais aujourd’hui ,il fait chaud, c’est l’été et on a envie d’une boisson bien rafraîchissante.

NB: je prépare les fruits les matins pour le soir, ou la veille pour le lendemain.

La veille, mettre le vin et l’eau gazeuse au frais.

🍹  🍈 🍉

Pour faire cette sangria, il te faut:

  • 1 melon style charentais (bio)
  • 1 melon vert (bio)
  • 1 morceau de pastèque (bio)
  • 2 citrons verts
  • quelques feuilles de menthe
  • 1 bouteille de vin blanc Bio style muscat
  • 1 bouteille de blanc pêche (bio su possible)
  • 1 bouteille d’eau pétillante (Badoit, Perrier, Salvetat, Soda Stream…)
  • Facultatif 2 CàS de miel ou de sucre de canne liquide (perso je n’en mets pas) ou de sirop de pêches bio

Coupe les melons et la pastèque. Retire les pépins et forme des billes à l’aide d’une cuillère parisienne.

Place les billes de fruits au congélateur.

Place les bouteilles au frigo.

Plusieurs heures plus tard.

Utiliser une grande jarre ou un gros saladier.

Verser le blanc pêche et le vin blanc dans la jarre (ou le saladier)

Ajoutez si vous le désirez le sucre de canne, le miel ou le sirop de pêches

Jetez les billes de melon et de pastèque dans la jarre (ou le saladier)

Verser l’eau pétillante.

Couper les citrons en rondelles , les plonger dans la sangria.

Au moment de servir, jeter quelques feuilles de menthe.

Servir!

Passez un bon moment bien frais 😉

Hey!!!! Et en plus ça rentre pile -poil dans mon mini-frigo!!!!

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