Alors pour faire des tartelettes aux Myrtilles ou tout autre fruit: fraises, framboises, mûres…
C’est super simple:
- Faire une pâte sablée, moi ma préférence va pour la pâte sablée aux noisettes, qu’on fait cuire à blanc à 160°C. pendant 30-40 min
- Faire une crème pâtissière qu’on étale sur la pâte refroidie
- On rajoute les myrtilles. Perso j’opte pour des myrtilles fraîches et Bio
Et après… On fait comme moi. On croque dans la tartelette :p
Bonne dégustation 🙂
La Biscothèque 