Une recette classique pour un dessert onctueux Ă la Multi DĂ©lices de Seb , oui tu en as dĂ©jĂ vu passer une sur ce site, aujourd’hui je t’en propose une autre lĂ©gĂšrement diffĂ©rente.
Je me suis Ă©galement servie de mon Monsieur Cuisine de chez Sivercrest (Lidl)
Pour 12 pots.
C’est simple, il te faudra:
- 1,1 l de lait (entier de préférence)
- 20 cl de crĂšme semi-Ă©paisse entiĂšre
- 80g de cassonade
- 2 CĂ C d’extrait de vanille liquide
- 1 gousse de vanille et ses graines
- 300g de riz rond (spécial dessert)
Dans le bol de votre Monsieur Cuisine, mettre le lait, la crĂšme, le sucre, l’extrait de vanille.
Rajouter la gousse coupée en 2.
Lancer le robot: đ€ (N’oubliez pas le verre doseur au dessus)
âł 3 min
đĄ 80°C
đ Vitesse 3
Laissez infuser 15 minutes.
Puis retirez la gousse de vanille
Mettre de l’eau dans la Multi DĂ©lices.
Dans chaque pot, verser 25g de riz et les placer dans les cases appropriées.
(Si vous utilisez une yaourtiĂšre 6 pots, divisez les proportions par 2, si vous n’en faites que 6 dans une yaourtiĂšre 12 pots, n’oubliez pas de boucher les trous non occupĂ©s avec des couvercles)
Versez la préparation au dessus du riz et mélangez.
Lancez le Programme 5 pendant 40 min.
Puis mélangez de nouveau, remettre le couvercle et laissez reposer à chaud au moins pendant 2h.
A déguster tiÚde ou froid (attendre que la préparation refroidisse, mettre les couvercles et placer au réfrigérateur)
Bon appétit!
La BiscothĂšque 