Muffins à la Fraise 🍓

Muffins à la Fraise

🍓🍓🍓

Envie de fraises?

Voici une recette de #muffins à la fraise aux véritables morceaux de fruits, ils pourront aussi servir de biscuits de base pour des #cupcakes à la fraise, d’ailleurs la recette arrive sous peu 😁

Allez je passe de suite à la recette.

Ingrédients:

  • 120g de sucre roux
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 120g de farine
  • 4cl de lait
  • 4cl de vanille liquide
  • 80g de beurre
  • 150g de fraises

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C

Laver et équeuter les fraises.

Les mixer en tout petits morceaux. Perso j’utilise le Speedy Chef de Tupperware©, quelques coups de tirette et hop, c’est bon.

Faire fondre le beurre au micro-ondes et réserver.

Dans une jatte, casser les oeufs et ajouter le sucre, faire blanchir le mélange en fouettant énergiquement.

Ajouter la levure, la farine, la lait, l’arôme vanille et le beurre fondu.

Bien mélanger à la maryse.

Ajouter les fraises.

Mélanger et verser l’appareil dans des moules à muffins.

Enfourner 20-25 min.

Laisser refroidir, démouler et… déguster.

Bon appétit!!!

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