Simple, rapide, un plat vite fait au Cookeo.
Il vous faudra :
- 4 saucisses fumées au bois de hêtre
- 300g de riz
- 1 boîte de sauce tomate
- 1 oignon
- 600ml d’eau
- 1 filet d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Curcuma
- Gingembre moulu
- Bouquet garni
Découper les saucisses en rondelles épaisses.
Émincer l’oignon.
En mode « dorer » du Cookeo, faire revenir l’oignon émincé dans de l’huile d’olive.
Rajouter les rondelles de saucisses.
Faire dorer 5 min .
Arrêter le mode cuisson.
Rajouter le riz.
Remuer.
Rajouter la sauce tomate, les épices et le bouquet garni.
Mélangez.
Verser l’eau. Mélanger de nouveau.
Mettre à cuire en mode « Sous pression » pour 10 min .
C’est prêt !
Y a pu qu’à déguster !
Bon appétit !
La Biscothèque 