Simple, rapide, gourmande, idéale en entrée ou pour un apéro-dînatoire : la tartine.
Déclinable à souhait , il y en a pour tous les goûts.
Aujourd’hui à base de crevettes.
Il te faudra donc :
- Du pain (ici 1 baguette prête à cuire, mais tu peux prendre une baguette traditionnelle)
- De la crème fraîche
- Du fromage , ici de la mozzarella
- Des crevettes décortiquées
- Du beurre persillé surgelé (ou à défaut de l’ail concassé , un peu de beurre et du persil)
Préchauffer le four à 200°C
Découper la baguette (ici 1/2 baguette prête à cuire) en 4.
Placer les quarts de baguette sur une plaque allant au four couverte d’un papier sulfurisé.
Les tartiner de crème fraîche.
Saupoudrer de fromage.
Déposer par dessus quelques crevettes. Puis des petits morceaux de beurre persillé.
Enfourner 15 minutes.
Et voilà c’est prêt… et gourmand.
Simplissime, n’est-ce pas ?
La Biscothèque 