Pizza 🍕 bi-goĂ»t

Hier ce fut Pizza Maison; mais Ă  quoi???? Monsieur voulait une pizza mĂ©diterranĂ©enne, moi je souhaitais un truc plus relevĂ© donc… Ă  chacun sa moitiĂ© de pizza…

Chorizo/Poivrons – Thon/Crevettes

Pour la pĂąte soit vous la prenez prĂȘte Ă  dĂ©rouler ou vous la faites vous-mĂȘme au robot ou Ă  la main

  • – 300 g de farine de froment
  • – origan
  • – 3 cuillĂšres Ă  soupe d’huile d’olive
  • – 1/2 cube de levure de boulanger
  • – 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sucre
  • – 1 pincĂ©e de sel
  • – un peu d’eau chaude

Faire dissoudre la levure dans l’eau.

Mélanger les ingrédients en associant le mélange eau/levure et bien malaxer

Etaler la pĂąte en rond ou rectancle c’est comme vous voulez.

Garniture:

  • sauce tomates (je la fais moi-mĂȘme en Ă©tĂ© et je la mets en bocaux)
  • chorizo
  • poivrons (du jardin que je coupe en lamelles et que je congĂšle)
  • 3 tranches de fromage Ă  raclette
  • huile d’olives
  • origan
  • 1 petite boĂźte de thon
  • quelques crevettes dĂ©cortiquĂ©es surgelĂ©es
  • un peu de lamelles d’oignons rouges
  • un peu de beurre persillĂ© (fait maison ou achetĂ© surgelĂ©)

DĂ©couper le fromage en petits cubes

Emietter le thon

Sur la pĂąte Ă©taler la sauce tomates

Sur une moitié, étaler les tranches de chorizo et mettre les poivrons par-dessus.

Sur l’autre moitiĂ©, Ă©taler le thon et les crevettes, le beurre persillĂ© puis les lamelles d’oignon.

Eparpiller le fromage, saupoudrez d’origan et un filet d’huile d’olives

Mettre au four  chaud 15 – 20 min tout dĂ©pend de votre four Ă  180°

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