cookies đŸȘ au beurre de cacahuĂštes đŸ„œ

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BientĂŽt l’anniversaire de ma grande donc ça va ĂȘtre la valse des gourmandises jusqu’Ă  samedi.

Pour le beurre de cacahuĂšte, dans la mesure du possible j’utilise du bio qui n’est presque pas sucrĂ© et des marques commerce Ă©quitable de prĂ©fĂ©rence. Mais je ne sais pas vous, mais chez nous dans le coin, on ne trouve pas toujours le beurre de cacahuĂšte qu’on recherche, parfois je me contente de celui qu’on trouve Ă  la semaine amĂ©ricaine des supermarchĂ©s…

Alors pour faire ces délicieux cookies maison il vous faudra:

-85g de beurre mou

-1 oeuf

-85g de sucre

-1 sachet de sucre vanillé

-150g de farine

-100g de pépites de chocolat

-1 CĂ C de levure

-1 bonne grosse CĂ S de beurre de cacahuĂštes (moi je prends du crunchy avec des morceaux, c’est meilleur, mes enfants prĂ©fĂšrent. )

-1 pincée de sel

Préchauffer le four à 150° ou th.5

Travailler le beurre en pommade avec le sucre et le sucre vanillĂ©, vous pouvez aussi faire fondre le beurre au micro-ondes au prĂ©alable, tout dĂ©pend comment vous aimez le travailler moi c’est la mĂ©thode pommade et la maryse que je prĂ©fĂšre.

Ajouter le farine, la levure, l’oeuf et le sel.

Bien mélanger.

Ajouter les pépites et le beurre de caccahuÚtes.

Former des petites boules de pĂąte et les Ă©taler un peu sur une feuille de papier cuisson avec la paume de la main.

Mettre au four pendant 20-25 min

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