Pour cette recette, je me suis inspirée de la recette d’une amie, mais je l’ai adaptée à mes goûts 😉
Pour faire ces petits gâteaux individuels et muffins complètement régressifs, je n’ai pas utilisé la marque Mi-Cho-Ko© de La Pie qui Chante,mais la marque distributeur.
Oui je sais je suis dans une période chocolat (et encore c’est surtout pour mes gourmands)
Donc pour ces muffins il vous faudra:
- 150 g de chocolat noir pâtissier (j’utilise des pistoles à 50%)
- 150 g de beurre salé
- 60 de cassonade
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1 CàS de Bilva
- 12 bonbons au chocolat coeur caramel style Mi-Cho-Ko©
Préchauffer le four à 180°C
Tout d’abord, faire fondre le chocolat et le beurre 1 minute au micro-ondes.
Dans une jatte faire blanchir les oeufs, le Bilva et le sucre.
Mélanger ensemble le chocolat et les oeufs.
Rajouter la farine.
Mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne homogène.
Répartir la pâte dans les moules à muffins (environ 12 ).
Mettre au coeur de chaque moule un bonbon style Mi-Cho-Ko©
Enfourner environ 15 minutes.
Laisser refroidir.
Démouler.
Déguster.
La Biscothèque 
[…] Tu connais peut-être déjà ma recette de Brownie ou encore mon Fondant Healthy Chocolat / Courgettes aujourd’hui je te donne ma nouvelle recette d’un gâteau, fondant, gourmand mais sain car ici on remplace le beurre par la courgette. Et pour plus de gourmandise j’y ai rajouté une épice : le Bilva, une épice découverte il y a quelques années chez Biomonde© et elle se marie tellement bien avec le chocolat que je n’arrive plus à m’en séparer…Tu trouveras d’autres recettes avec du Bilva sur mon site:🔲Coulant au chocolat Bilva🔲Muffins coeur fondant Michoko© […]
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