Bocaux de Tomates Cerises 🍅

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Aujourd’hui je t’explique comment conserver tes tomates cerises pour l’hiver d’une maniĂšre ultra simple, avec peu d’ingrĂ©dients

🍅🍅🍅 Il te faudra: 

  1. des tomates cerises (bio du jardin)
  2. un bocal de rĂ©cupĂ©ration ( moutarde, pot de confiture… ou bocal Ă  joint type Le ParfaitÂź )
  3. des aromates
  4. de l’huile d’olive

et… C’est tout !!!!

RĂ©colte tes tomates cerises et lave les Ă  l’eau froide.

Retire la petite queue et colerette verte.

StĂ©rilise ton bocal en le plongeant quelques secondes dans l’eau bouillante (comme pour tes pots de confiture)

Remplis le avec tes tomates cerises.

Ajoute tes aromates : gĂ©nĂ©ralement 2 gousses d’ail, du thym, du basilic… frais ou en Ă©pices sĂšches.

Couvre le tout avec de l’huile d’olive (Bio)

Ferme et conserve Ă  l’abri de la lumiĂšre dans un endroit sec.

Tu pourras les consommer dans un mois.

Simplissime n’est-ce pas? Ainsi tu pourras consommer tes tomates cerises en hiver, sur ta pizza ou dans tes salades 😉.

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